Couteaux de chef

Les couteaux de la Série K sont des outils pour le travail quotidien. Chacun présente des caractéristiques spéciales, allant loin dans les détails et qui se révèlent durant l‘usage qui en est fait. Elles se manifestent par la lame très tranchante et le poids réduit, mais aussi par le délestage maximal possible de la main, du bras et de l‘épaule grâce à la forme ergonomique du manche.

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Couteaux de chef

Les couteaux de la Série K sont des outils pour le travail quotidien. Chacun présente des caractéristiques spéciales, allant loin dans les détails et qui se révèlent durant l‘usage qui en est fait. Elles se manifestent par la lame très tranchante et le poids réduit, mais aussi par le délestage maximal possible de la main, du bras et de l‘épaule grâce à la forme ergonomique du manche.

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K2 - édition spéciale, inoxydable, hêtre glacé K2 - édition spéciale, inoxydable, hêtre glacé
Derrière cette compacité se cache uncouteau de cuisinier à part entière.Presque aussi long qu‘un couteaud‘office, le K2 offre d‘excellentes caractéristiquesde coupe et de maniement.Grâce au tracé légèrement incurvé deson tranchant, son...
K5 - édition spéciale, inoxydable, hêtre glacé K5 - édition spéciale, inoxydable, hêtre glacé
Pour la lame, nous sommes partis ici dela très efficace forme du couteau gyutojaponais et l‘avons équilibrée au moyende notre manche K. C‘est un couteaude cuisinier classique destiné à de multiplestravaux de coupe, sur planche, dela...
KB2 - édition spéciale, inoxydable, hêtre glacé KB2 - édition spéciale, inoxydable, hêtre glacé
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Kochmesser

Die Messer der K-Serie sind Werkzeuge für die tägliche Arbeit. Jedes von ihnen hat spezielle, ins Detail gehende Produkteigenschaften, die sich unmittelbar im Anwendungszweck offenbaren. Zum einen zeigt sich dies in der hohen Schärfe und dem geringen Gewicht, zum anderen in der durch die ergonomische Form des Griffes bedingte höchstmögliche Entlastung von Hand, Arm und Schulter.

Die Messer der K-Serie sind Werkzeuge für die tägliche Arbeit. Jedes von ihnen hat spezielle, ins Detail gehende Produkteigenschaften, die sich unmittelbar im Anwendungszweck offenbaren. Zum... lire plus »
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Kochmesser

Die Messer der K-Serie sind Werkzeuge für die tägliche Arbeit. Jedes von ihnen hat spezielle, ins Detail gehende Produkteigenschaften, die sich unmittelbar im Anwendungszweck offenbaren. Zum einen zeigt sich dies in der hohen Schärfe und dem geringen Gewicht, zum anderen in der durch die ergonomische Form des Griffes bedingte höchstmögliche Entlastung von Hand, Arm und Schulter.